Generationenwechsel: Unternehmensnachfolger/-in gesucht
(2-142) Gesellschafter für Erlebnisgasthof gesuchtKoch- und Betreiberpaar als Gesellschafter für Erlebnisgasthof in einem vogtländischen Höhenluftkurort gesucht.Die Inhaber des Erlebnisgasthofes planen im Rahmen einer Umstrukturierung den Gaststättenbereich in Form einer tätigen Beteiligung (ohne finanzielle Einlage) an ein Koch- und eigenverantwortliches Betreiberpaar zu übergeben. Erwartet wird eine langjährige selbstständige oder teilselbstständige Erfahrung im Koch- und Gastronomiebereich. Das nicht zum Gaststättenbereich gehörende Hotel ist TUI gelistet und soll zusammen mit dem Gaststättenbereich von dem bestehenden drei Sterne-Status an einen vier Sterne-Status herangeführt werden. Zu dem Erlebnisgasthof gehören: Eine Gaststube, eine Hausbrauerei, eine hauseigene Destillerie, ein beheizter Biergarten, eine Grillhütte, ein Saal für regelmäßige Veranstaltungen sowie eine Musikhalle. Nach den bisherigen Strukturierungsvorstellungen ist der Erlebnisgasthof mit für die Versorgung der Hotelgäste zuständig. Zum Hotelbereich gehören: Zurzeit 13 Zimmer, die zusammen mit den geplanten Änderungen um zusätzliche 12 Zimmer erweitert werden sollen. Des Weiteren verfügt das Hotel über eine Kaminhalle und einen Konferenzraum, ein Hallenbad mit Sauna und Solarium sowie eine Physiotherapie, die um einen Bereich mit traditioneller chinesischer Medizin (TCM) erweitert wird. Nach Vorstellung der Bertreibergesellschaft ist es denkbar, dass die Bereiche Erlebnisgaststätte, Hotel und Gesundheit als drei selbstständige Einheiten unter dem Dach einer Holding geführt werden. Der Erlebnisgasthof wird demnach an eine Gaststättengesellschaft übergeben, so dass nach der Gründung dieser Gesellschaft das Objekt belastet werden kann und auch andere Finanzierungsvarianten möglich sind. Unter bestimmten Voraussetzungen ist aufgrund der geplanten Konstellation auch eine Beantragung von Fördermitteln (z.B. Existenzgründung etc.) möglich. Interessenten die weitere Informationen über das Umfeld und die Lage benötigen oder nähere Angaben wünschen, können sich mit Ihrer Anfrage bitte per Mail an den zuständigen BVMW-Kreisgeschäftsführer Wolfgang Springenberg wenden. |
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