Rückblick: BVMW-Barista-Workshop

BVMW-Netzwerkveranstaltung

Sie lieben Netzwerken und Sie lieben guten Kaffee?

Wir machen Sie zum Hobby-Barista!
Erfahren Sie in unserem 3-Stunden Barista-Einsteiger-Kurs wie die Kunst der Kaffeezubereitung...

BVMW-Netzwerkveranstaltung

Sie lieben Netzwerken und Sie lieben guten Kaffee?

Wir machen Sie zum Hobby-Barista!
Erfahren Sie in unserem 3-Stunden Barista-Einsteiger-Kurs wie die Kunst der Kaffeezubereitung funktioniert.

So hatten wir zu 2 Veranstaltungen unsere Mitglieder nach Wuppertal eingeladen.

Die Themen:

- Entstehungsgeschichte des Kaffees
- Unterschiedliche Ernte- und Aufbereitungsmethoden
- Unterschiede der Kaffeesorten
- Zubereitungsmethoden von Kaffeespezialitäten 
- Die richtige Lagerung von Kaffee zu Hause
- Der perfekte Espresso - Einstellung, Mühle und Durchlaufzeit
- Unterschiede der verwendeten Maschinen
- Milchaufschäumen & Latte Art - die Basics
- Reinigung und Pflege der Maschinen

Der Kurs wurde von dem AST (Autorisierte Spezialitäten-Kaffee-Trainer) Kubilay Dogantekin geleitet. Kubilay ist Gründer und Miteigentümer von KIVAMO und führte uns durch die Welt des Kaffees. 

Egal, auf welchen Wegen und mit welchen Maschinen die Unternehmer bisher zuhause oder im Unternehmen Ihren Kaffee zubereiten, sie lernten, welcher Weg für sie der optimale ist und ließen sich von der Kunst der Kaffeezubereitung, der Atmosphäre bei KIVAMO und von Kubilay Dogantekin inspirieren.

Trotz der notwendigen Hygienemaßnahmen ein gelungener Wiedereinstieg in die ersten Präsenzveranstaltungen, der sicher nach Wiederholung ruft