Rückschau QUADRO BARISTA SCHNUPPERKURS

Ein Highlight war der BARISTA-Schnupperkurs bei Quadro Coffee Roasters. Hier konnte man, hinter das Geheimnis guten Kaffees kommen.

Der Einführungskurs dieses Barista Workshop vermittelte einen Einblick in den hochwertigen Parzellenkaffee und die Espressozubereitung. Im theoretischen Teil des Kurses erfuhr man Wissenswertes über das Thema Kaffee, von der Ernte über die Geschichte der unterschiedlichen Farmen, bis hin in die Tasse. Und im Praxisteil wurde die professionelle Siebträgermaschine ausführlich ausprobiert, auf die entsprechende Mühleneinstellung eingegangen und Grundlagen der Espressozubereitung erlernt.  Am Ende des Kurses erhielt jeder Teilnehmer ein QUADRO BARISTA-ZERTIFIKAT.