Herzlich willkommen im BVMW: Sandra Philipp – Privatrösterei Philipp, Nidda

Die beiden haben ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und betreiben mit viel Herzblut ihre Privatrösterei im besonderen Ambiente des „Alten Kinos“ in Nidda. Das Familienunternehmen wurde 2018 eröffnet und war ursprünglich Ralfs Idee. Als Röstmeister ist er für die Röstung der verschiedenen Kaffees und Espressi verantwortlich.

Sandra kümmert sich unter anderem um Marketing, Einkauf, Produktentwicklung und die Gestaltung der Etiketten, Flyer und Werbemittel. Unterstützt werden Sandra und Ralf von ihrem Team, das die Leidenschaft für guten Kaffee mit ihnen teilt.

Kaffee – Liebe – Nidda
Mit diesen drei Worten lässt sich die Privatrösterei treffend beschreiben. Im Mittelpunkt stehen frisch geröstete Kaffees und Espressi mit ganz unterschiedlichen Geschmacksprofilen – von mild und harmonisch bis kräftig und aromatisch.

Ergänzt wird das Sortiment durch ausgewählte Produkte rund um Kaffee und Genuss, Zubehör sowie liebevoll zusammengestellte Geschenkideen. Auch Produkte regionaler Partner finden ihren Platz im Sortiment.

Wer tiefer in die Welt des Kaffees eintauchen möchte, kann bei einer Kaffeereise in der Rösterei mehr über Rohkaffee, unterschiedliche Aromen, Zubereitung und die Kunst des Röstens erfahren. Dabei darf natürlich auch ein Blick hinter die Kulissen nicht fehlen.

Für Gruppen ab acht Personen können Kaffeereisen auch zu individuellen Terminen vereinbart werden.

Kaffeehandwerk – traditionell im Trommelröster
Als Kleinrösterei legen Sandra und Ralf Philipp großen Wert auf die Auswahl und Verarbeitung ihrer Rohkaffees. Entscheidend für den Geschmack sind dabei die Rohbohne, die Röstung und die sorgfältige Abstimmung der einzelnen Kaffees.

Die Rohkaffees werden je nach Herkunft und gewünschtem Geschmacksprofil sortenrein im Trommelröster geröstet. Erst anschließend werden sie – je nach Kaffeesorte – zu den hauseigenen Mischungen zusammengestellt. So können die unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Bohnen bei der Röstung berücksichtigt werden.

Guter Kaffee will gut behandelt werden. Deshalb werden die Kaffeebohnen schonend und langsam im Trommelröster geröstet. Anschließend werden die Kaffees direkt in Nidda abgefüllt und verpackt.

Kaffee mit regionalen Verbindungen
Die Kaffees der Privatrösterei gibt es nicht nur direkt in der Rösterei und im eigenen Onlineshop. Auch ausgewählte Lebensmittelmärkte, Hofläden, Cafés, Restaurants und weitere Partner in der Region bieten Kaffees und Espressi aus Nidda an.

Eine besondere Verbindung besteht zum Vogelpark Schotten: Die Spenden-Edition „Vogelpark“ entstand ursprünglich während der Corona-Zeit, um den Vogelpark während seiner Schließung zu unterstützen. Aus der damaligen Aktion ist eine dauerhafte Zusammenarbeit geworden.

Die mittelamerikanische Kaffeemischung hat viele Liebhaber gefunden und gehört weiterhin zum Sortiment. Für jedes verkaufte Kilogramm werden 2 Euro an den Vogelpark Schotten gespendet.

Eigener Lieblingskaffee
Auch Unternehmen, Gastronomie und Handel setzen auf die Kaffees und Espressi der Privatrösterei. Dabei steht die persönliche Beratung im Mittelpunkt.

Firmen, Hofläden, Cafés, Restaurants und Spezialitätengeschäfte können gemeinsam mit der Rösterei einen Kaffee oder Espresso passend zu ihren Anforderungen und geschmacklichen Vorstellungen auswählen. Auch individuelle Etiketten und eigene Gestaltungen sind möglich.

Für Firmenpräsente und besondere Anlässe stellt die Privatrösterei außerdem individuelle Geschenkpakete zusammen – auf Wunsch mit personalisierten Kaffeeetiketten.

Firmeninfos
Privatrösterei Philipp
Sandra Philipp
Bahnhofstraße 7
63667 Nidda

Telefon: +49 (0)6043 / 9865741
E-Mail: hallo@kaffee-nidda.de
Website: www.kaffee-nidda.de

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(Text Annette Windus, Redaktionsbüro Wortschatz)