Social Media – vom Fachkräftemangel zur Sichtbarkeit

Am 27. November 2025 trafen sich in der Gilgens Bäckerei & Konditorei in Hennef 40 Unternehmerinnen und Unternehmer.

Eröffnet wurde der Abend von Dagmar Mayer, die den Abschluss des Veranstaltungsjahres 2025 im BVMW hervorhob und die Gäste herzlich begrüßte.

Im Anschluss folgte die kurze Unternehmensvorstellung von Geschäftsführerin Manuela Gilgen, die den Ton für den Abend setzte: die Geschichte eines Betriebs, der einst mit einem 100-Kilogramm-Sack Roggenmehl begann und heute 44 Filialen führt. Ein Unternehmen, das nicht nur Tradition lebt, sondern gleichzeitig zeigt, wie modernes Recruiting funktioniert. Gilgens hat verstanden, wie Instagram und TikTok genutzt werden können, um Zielgruppen zu erreichen – authentisch, nahbar und vor allem erfolgreich. Für viele Teilnehmende waren die präsentierten Videos aus der Praxis bereits die erste Inspiration des Abends.

Vor diesem Hintergrund ging es anschließend genau um die Frage, die im Alltag vieler Betriebe längst angekommen ist: Wie setzt man Social Media so ein, dass es machbar bleibt und Wirkung zeigt?

Die Antwort gab der Impulsvortrag von Social-Media-Expertin Johanna Schuh. Im Mittelpunkt standen praktische Basics, die jeder Betrieb sofort umsetzen kann:

• Wie strukturiert man Inhalte, ohne an der Themenfindung zu scheitern?
• Welche Formate eignen sich für den Start – insbesondere im Recruiting?
• Und vor allem: Wie bleibt Social Media realistisch im Alltag verankert, ohne zum zusätzlichen Vollzeitjob zu werden?

Anhand konkreter Beispiele aus ihrer Arbeit mit Handwerks- und Mittelstandsunternehmen zeigte Johanna Schuh, wie Betriebe mit einfachen Mitteln sichtbar werden können: weg von perfektem Hochglanz, hin zu authentischen Einblicken aus dem Arbeitsalltag. Die Teilnehmenden bekamen eine klare Orientierung, welche ersten Schritte sinnvoll sind, wie man Mitarbeitende einbindet und wie aus einzelnen Posts eine wiederkehrende Struktur entstehen kann. Die Rückmeldungen der Besucher im Anschluss haben gezeigt, dass viele genau diese Klarheit gebraucht haben und konkrete Ideen zum direkten Umsetzen mitnehmen konnten.

Ein echter Genussmoment des Abends war die Brotzeit von Manuela Gilgen. Die Auswahl an frischen Backwaren war beeindruckend und wurde durch die Begleitung der Brotsommelière Frau Louis zu den verschiedenen Sorten noch besonderer.

Im Anschluss entwickelte sich ein lebendiger Austausch. Viele Teilnehmende nutzten die Chance, Fragen zu stellen, ihre eigenen Herausforderungen zu schildern oder sich gegenseitig zu vernetzen.

Diese Gespräche haben wieder einmal gezeigt, wie viel Potenzial im Mittelstand steckt – und wie groß der Wunsch ist, Social Media endlich greifbar zu machen.

Die neu erbauten Firmenräume bei Gilgens boten dafür den perfekten Rahmen. Modern, offen und liebevoll gestaltet, haben sie dem Abend genau die Atmosphäre gegeben, die man sich für eine solche Veranstaltung wünscht.

Wir danken Manuela Gilgen für ihre Gastfreundschaft und freuen uns, das Veranstaltungsjahr 2025 des BVMW mit so einem gelungenen Abend abschließen zu können.