Innovatives Bauen in Ostthüringen: Hotel Morgenroth - ein Umbauprojekt in Theorie und Praxis

Von der Büroimmobilie zum smarten Hotel als Symbol von Wandel und Innovation 

Diese Idee hatten Georg und Tobias Jahn Weihnachten 2023, im Sommer 2025 war die feierliche Eröffnung des Hotel Morgenroth - von der Planung bis zur Inneneinrichtung eine komplette Eigenkreation der beiden Generalunternehmer aus Bad Blankenburg. Das Umbauprojekt, ein altes Verwaltungsgebäude, ist heute ein modernes und smartes Hotel für Privat- und Dienstreisende mit 50 smarten Zimmern und Suiten, 3 Konferenz- und Veranstaltungsräumen (inkl. einer modernsten Mit-Mach-Küche), einen Spa-, Wellness- und Poolbereich, Gym und Treatmenträumen sowie dem Restaurant "Müllers" - betrieben vom Gastro-Partner und Sternekoch Nelson Müller - auf über 3.000 m² Fläche.

Dieses innovative Umbauprojekt und seine Bauherren, die Geschäftsführer der Jahn GmbH, stellte Kathrin Horn, Repräsentantin des BVMW Thüringen, GSt. der Landkreise Greiz, Saale-Orla und Saalefeld-Rudolstadt im Rahmen ihres Formates BAU.CONNECT interessierten Unternehmerinnen und Unternehmern sowie anderen Bauprofis, Handwerkern und Immobilien-Dienstleistern vor. Das Interesse war überregional. Dabei standen Ostthüringer Bau-Innovationen und die Geschichten dahinter im Fokus. 

Den Auftakt bildete ein Besuch bei der Jahn GmbH. Im Rahmen eines Betriebsrundgangs erhielten die Teilnehmenden spannende Einblicke in das Unternehmen, das mittlerweile knapp 150 Mitarbeitende beschäftigt und bundesweit tätig ist. Der Schwerpunkt liegt insbesondere in der Tischlerei sowie in Projekten entlang deutscher Autobahnen und Flughäfen – etwa im Bereich Systemgastronomie, Sanitäranlagen und Hotelerie. Aus der unternehmerischen Vision heraus, neue Wege zu gehen, entstand die Idee, ein eigenes Hotelprojekt zu realisieren – ein Vorhaben, das schließlich in der Lavendelstadt Bad Blankenburg umgesetzt wurde.

Vom Konzept zur Umsetzung. Im "theoretischen Teil" der Veranstaltung wurde das Projekt „Hotel Morgenrot“ vorgestellt. Architektin und Projektleiterin erläuterte die Herausforderungen und Besonderheiten des Umbaus einer ehemaligen Verwaltungsimmobilie zu einem modernen, smarten Hotel. Ergänzt wurde die Präsentation durch die Bauherren Georg und Tobias Jahn, die als funktionierendes Vater-Sohn-Gespann die Jahn GmbH führen und zugleich Inhaber des Hotels sind. Dabei wurden nicht nur architektonische und bauliche Aspekte beleuchtet, sondern auch wirtschaftliche und organisatorische Fragestellungen – von Planung über Umsetzung bis hin zu aktuellen Herausforderungen der Branche.

Rundgang durch das Hotel Morgenrot. Im Anschluss konnten die Teilnehmenden das fertige Projekt hautnah erleben. Bei einem umfassenden Rundgang durch das Hotel. Von der Dachterrasse bis zum Spa- und Wellness-Bereich wurden die zuvor theoretisch vorgestellten Konzepte greifbar. Großes Interesse fanden die stilvollen und smarten Zimmer und die flexibel nutzbaren Konferenzräume. Ein weiteres Highlight war das hausinterne Restaurant „Müllers“, das als Franchise-Konzept des Starkochs betrieben wird und den hohen Qualitätsanspruch des gesamten Projekts unterstreicht. Dort bildete dann auch ein gemeinsames Abendessen, bei dem sich zahlreiche Gelegenheiten für intensiven Austausch ergaben, den Abschluss der Veranstaltung. In angenehmer Atmosphäre wurden Erfahrungen geteilt, Kontakte geknüpft und aktuelle Themen diskutiert – von Personalmanagement über Marktentwicklungen bis hin zu den Herausforderungen und Chancen (nicht nur der Bauwirtschaft).

Die erste Veranstaltung „BAU.Connect“ in 2026 bot den Teilnehmenden einen wertvollen Mix aus fachlichem Input, praktischen Einblicken und persönlichem Networking. Das Projekt „Hotel Morgenrot“ zeigt eindrucksvoll, wie aus einer bestehenden Alt-Immobilie durch Sanierung mit Vision, Know-how und unternehmerischem Mut ein modernes und zukunftsorientiertes Nutzungskonzept entstehen kann. Ein gelungener Auftakt in das Veranstaltungsjahr – mit vielen Impulsen für die Branche.

Ein herzliches Dankeschön geht an Tobias und Georg Jahn, den gesamten Teams der Jahn GmbH und des Hotel Morgenroth und allen Teilnehmenden, die dieses Event mit ihren eigenen Impulsen zu einer gelungenen Veranstaltung gemacht haben.

Kathrin Horn

Hier sind ein paar Impressionen des Abends: